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现在家喻户晓， 纯麦卢卡蜂蜜 已经获得了世界上最好的蜂蜜品种之一（如果不是的话）的声誉。 人们可以通过多种方式享受来自大自然的这份黄金礼物； 我们的客户将其用于食品、护肤和冬季保健。 PURITI 的单花麦卢卡蜂蜜是您储藏室的完美补充，因为它具有多种用途，例如：
虽然这种美味奢华的食物有很多用途，但您可能已经注意到 PURITI 产品上有一个独特的标志。 独特的 Mānuka Factor 或 UMF™ 标志贯穿于我们所有的产品中，有些产品的等级高于其他产品。 为什么呢？ 这个数字在某些产品中可能更高的原因有很多，这就是为什么需要一个全面的博客来探索来龙去脉。
让我们看看是什么决定了 UMF™ 的高等级！
你可以单独就这个问题写一整篇博客； 事实上，我们有！ 这两个蜂蜜品种之间最明显的区别是 PURITI 的优质 Mānuka 蜂蜜是单花蜜，而其他传统蜂蜜通常是多花蜜。 请阅读 ”PURITI 的麦卢卡蜂蜜有何特别之处？” 了解更多有关 PURITI 蜂蜜为何如此独特的信息。
单花蜂蜜是指从一种花蜜（源自一种花）中提取或生产的任何蜂蜜。 例如，对于 PURITI，我们所有的蜂蜜都完全由新西兰本土的 Mānuka 花制成。 多花蜂蜜可能来自许多不同的花种，这就是为什么它通常被称为“野生蜂蜜”。 有关这方面的更多信息，请阅读“为什么我应该购买单花麦卢卡蜂蜜而不是多花蜂蜜？=
此外，我们为能为客户提供未经加工、纯正的原麦卢卡蜂蜜而感到自豪。 从蜂巢到罐子，这种蜂蜜几乎没有接触或加工，以确保我们的蜂蜜纯度保持不变，直到我们的客户打开我们的专用罐子。
此外，PURITI 的 Mānuka 蜂蜜含有高含量的甲基乙二醛 (MGO)。 我们的产品包含一系列 MGO 浓度，具体取决于您选择的蜂蜜的效力。 MGO 是一种独特的生化化合物，已在麦卢卡蜂蜜中发现其浓度较高。 这种独特的成分多年来一直在世界范围内广受欢迎，而且人们的兴趣只会持续增长。
有关此主题的更多信息，请访问 - “PURITI 的麦卢卡蜂蜜有何特别之处？“
MGO 实际上存在于所有品种的蜂蜜中，但在单花麦卢卡蜂蜜中更为普遍。 有一些学术研究报告称，麦卢卡蜂蜜中的浓度较高是由于 更高浓度的二羟基丙酮 (DHA), 这也是 MGO 的生化前体。 人们对纯麦卢卡蜂蜜越来越感兴趣，尤其是 超优质麦卢卡蜂蜜 变化。
世界上许多人单独寻找 MGO。 某些客户很高兴知道他们购买了含有高浓度 MGO 的麦卢卡蜂蜜； 但是，我们始终建议您在购买前寻找 UMF™ 标志，因为 UMF™ 也有其他几种令人感兴趣的保证浓度。 究竟是什么？ 作为 UMF™ 认证的其他关键驱动因素之一，您必须首先对麦卢卡 DNA 进行认证以确保其真实性。
作为麦卢卡蜂蜜认证的黄金标准，leptosperin 是一种独特的生化物质，可作为麦卢卡 DNA 标记。 这种化学物质仅存在于 Mānuka 花蜜中，证实了 Mānuka 蜂蜜罐是真实的。 对于要认证的单花麦卢卡蜂蜜，leptosperin 必须以 3 fg/µL 的最低浓度存在.
新西兰初级产业部对什么可以和不可以归类为 Mānuka 蜂蜜有严格的指导方针。 认证的五个标准之一是这种天然生化物质的最低浓度。
欲了解更多信息，请阅读 - “我如何确定我购买的是真正的麦卢卡蜂蜜？=
独特的麦卢卡因子或 UMF™ 是一种单花麦卢卡蜂蜜的认证方法，被广泛认为是行业的黄金标准。 UMF™ 以 Mānuka 蜂蜜罐上的标志性符号而闻名于世，UMF™ 对单花 Mānuka 蜂蜜进行分级 UMF™5+ 至 UMF™31+. 这种认证方法受到 Mānuka 蜂蜜爱好者的尊重，因为它 四因素认证系统.
此排名考虑了以下因素或生化物质：
有关 UMF™ 是什么的更多信息，请阅读 - “什么是 UMF™ 麦卢卡蜂蜜，我为什么要关心？=
UMF™ 被广泛认为是纯单花麦卢卡蜂蜜最准确的认证系统。 为什么是这样？ 与目前运行的大多数其他评分系统不同，只有 UMF™ 考虑了四个不同的验证因素，而许多只考虑一两个。 选择 UMF™ 考虑的标记是因为它们与感兴趣的主要因素直接相关：
因此，UMF™ 具有无与伦比的可靠性。 UMF™ 不仅向所有申请者颁发证书； 必须进行极其严格的测试，以确保这些 Mānuka 蜂蜜产品是合法的。 通过与寻求 UMF™ 批准的公司进行定期审核，买家可以确定任何愿意竭尽全力的麦卢卡蜂蜜卖家都将提供真正的交易。
PURITI 最高 UMF™ 麦卢卡蜂蜜产品是 UMF™ 31+ 特级麦卢卡蜂蜜. 虽然这是我们提供的最有效的变体，但您购买 PURITI 麦卢卡蜂蜜的意愿可能会决定您需要的 UMF™ 水平。 例如，如果您只是在寻找一种天然的能量补充剂或糖的替代品，那么您没有理由不能享受 UMF™5+ or UMF™10+ 麦卢卡蜂蜜.
此外，您可能是正在为您的皮肤寻找天然保湿剂或保湿剂的客户。 别再看了 UMF™ 15+ 麦卢卡蜂蜜 为您的脸部提供有效的原始露水护理。 晚上涂这种蜂蜜有 建议增加水分含量 在皮肤内，可能会增加您的整体露水光泽。
无论您对麦卢卡蜂蜜感兴趣或喜爱的原因是什么，总有一款适合您。 您可能是新手，也可能是经验丰富的鉴赏家，正在寻找世界上最好的蜂蜜。 确保 与 PURITI 一起购物 发现你最喜欢的！
PURITI 的所有 100% 纯新西兰麦卢卡蜂蜜均通过 UMF™ 认证。 请放心，您从我们这里购买的每一件产品都将至少通过以下认证 UMF™ 5+ 麦卢卡蜂蜜. 作为纯麦卢卡蜂蜜的优质供应商，我们还拥有 超高级变体 展示了精致麦卢卡蜂蜜奢华的巅峰之作。
独特的 UMF™ 商标是国际公认的 Quality Mark 认证。 经过独立认可实验室（经 IANZ 认证）进行的严格独立测试和审核后，这个金色的认可印章将让您确信您购买的是 100% 纯新西兰麦卢卡蜂蜜。
UMF™ 等级主要基于甲基乙二醛 (MGO) 的浓度。 此外，化学 leptosperin 也用于验证真正的 Mānuka 蜂蜜 DNA。 与其他 Mānuka 蜂蜜不同，UMF™ 认证测试蜂蜜中的关键 DNA 标记，以确定单一来源和效力。
为了获得黄金标准 Mānuka 蜂蜜的声誉，我们还确保我们的每个 UMF™ 认证产品都展示新西兰制造的 FernMark 标签。 该徽章有选择地授予在新西兰采购、生产和包装的物品。 由 MPI 授予，所有 Mānuka 蜂蜜必须符合 MPI 的严格标准 麦卢卡蜂蜜科学定义. 单花麦卢卡蜂蜜的测试需要一个 DNA 和四个化学属性。 如果蜂蜜仅满足其中一项属性，则不是单花麦卢卡蜂蜜。
除了 FernMark，PURITI 还自豪地通过了风险管理计划 (RMP) 的验证。 此外，由 MPI 提供的认证，RMP 是由新西兰政府运营的食品生产设施，以确保为我们的客户提供始终如一的产品质量。 最后，我们还是少数获得 SQF 认证的新西兰蜂蜜公司之一。 这一国际公认的食品质量标准基准是向全球食品零售商供货时的强制性要求。 我们确保我们的蜂蜜不仅对新西兰而且对全世界都是独一无二的。
PURITI 不仅仅是名字上的纯粹； 我们有运营和声誉来支持它。 PURITI 将我们与竞争品牌区分开来的独特之处之一是我们的 UMF™ 认证麦卢卡蜂蜜产品的最低 MGO 浓度。 我们确保 MGO 的最低浓度高于 UMF™ 认证和其他主要竞争品牌的要求。
蜂蜜中的 MGO 浓度越高，其效力越强。 对于我们的大多数产品，与竞争品牌相比，我们以提供更高的 MGO 最低浓度而自豪。 例如，PURITI 的最低 MGO 浓度为 UMF™ 15+ 认证 为550+mg/kg，高于市场上其他品牌UMF™认证最低MGO浓度仅为514mg/kg。
在 PURITI，我们生产出令人惊叹的、乳脂状的、未经处理的 UMF™ 认证麦卢卡蜂蜜，其纯度和效力都超过了所有要求。 每个 麦卢卡 我们销售的蜂蜜产品超过了 UMF™HA 设定的最低 leptosperin 和 MGO 浓度。 因此，消费者可以放心地从 PURITI 购买，因为他们知道我们只销售 100% 真正的新西兰 Mānuka 蜂蜜。
独特的 UMF™ 商标是国际公认的 Quality Mark 认证。 经过独立认可实验室 (IANZ-) 进行的严格独立测试和审核后，该认证确保您购买的是最高品质的新西兰麦卢卡蜂蜜。
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参考文献：
https://link.springer.com/content/pdf/10.1038/s41598-020-70186-9.pdf
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jocd.12058
