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  • 麦卢卡蜂蜜 UMF - 不仅仅是一个数字

    2021 年 3 月 10 日 3最小读取

    Manuka Honey UMF - More Than Just A Number - PURITI

    麦卢卡蜂蜜 UMF 评级不仅仅是一个数字。 它确保了真正优质的新西兰麦卢卡蜂蜜。 合法性的一个关键指标。 对于消费者来说,这是一个简单的工具,可以识别哪种蜂蜜更有效,以及他们更喜欢哪种蜂蜜的味道。 

    在 UMF 蜂蜜协会的监督下,每一批 PURITI 蜂蜜都经过独立的最高标准测试实验室为了获得 UMF 标志。 

    注册 UMF 标志需要进行三项重要测试:质量标准、分级和评级测试。 在本文中,我们将讨论 UMF 评级为验证最优质的麦卢卡蜂蜜所花费的所有额外里程。 

    质量标准

    质量标准测试具有蜂蜜必须满足才能通过的基本原则。 首先,只有获得 UMF 蜂蜜协会 (UMFHA) 许可并严格遵守质量标准的公司才能在其产品上获得 UMF 质量商标。 这可确保您准确了解您收到的每一种 UMF 评级产品所获得的信息。 

    蜂蜜必须符合初级产业部 (MPI) 对麦卢卡蜂蜜的定义。 这表明每个 UMF 麦卢卡蜂蜜都应包含五个主要属性,才能在新西兰被归类为纯麦卢卡蜂蜜。 来自花蜜的四种化学物质和来自花粉的一种 DNA 标记。 然后它必须满足 UMFHA 要求的额外测试层。

    每批蜂蜜都必须在新西兰进行测试、包装和贴标。 这确保了纯度和真实性。 发往海外的蜂蜜产品可能会与质量较低的蜂蜜品种混合、温度篡改和添加成分。  

    进一步进行 HMF 测试以满足国际标准要求,以证明蜂蜜的温度没有被篡改,这可能会影响蜂蜜的质量和所提供的健康益处。

    这些产品测试还必须容易地得到高级科学计划的验证和支持。 

    PURITI 是一家获得 UMFHA 许可的注册公司,可以自豪地拥有 UMF 商标。 我们所有的产品都经过最高标准的测试,以满足 MPI 定义并超过测试规定。 

    等级 

    UMF 分级确保独立的实验室测试确认蜂蜜是来自新西兰的真正麦卢卡蜂蜜,并包含在 MPI 定义和标准中。 在 PURITI,我们所有的产品都经过全面认证并且能够得到验证。

    评分系统

    独立实验室根据关键生物活性物质 - Leptosperin 和甲基乙二醛 (MGO) 的水平分配 UMF 评级。 每个 UMF 等级对必须存在多少 Leptosperin 和 MGO10 有一个设定要求。 例如,263+ UMF 等级要求 MGO 水平为 150 mg/kg,Leprosperin 水平超过 XNUMX mg/kg。 

    PURITI 麦卢卡蜂蜜超越了这些标准和要求,并按照我们的诚实等级表制定了自己的纯度标准。 我们的10+优质麦卢卡蜂蜜需要 MGO 评级 300+ 才能被标记为 10+ 麦卢卡蜂蜜。 这远远高于法律要求。

    这些只是我们为创造新西兰最好的麦卢卡蜂蜜而采取的一些步骤。 作为新西兰最好的麦卢卡蜂蜜品牌之一,我们甚至测试了我们出口和新西兰销售的蜂蜜! 

    我们甚至为防伪和消费者安全创造了我们自己独特的罐子,以确保您获得正宗的麦卢卡蜂蜜,并采取了超过 11 种单独的安全措施。 我们的 UMF 等级和 MGO 水平都清楚地显示在每个罐子上,以实现终极透明度。 

    在 PURITI,我们努力清除 Mauka 蜂蜜行业周围的烟雾和镜子,创造清晰。 您无需成为蜂蜜专家即可获得最好的蜂蜜。 使用 PURITI,您知道您在每个罐子中都获得了高品质、正宗的新西兰麦卢卡蜂蜜。 

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