UMF 麦卢卡蜂蜜分级系统说明

在比较品牌和寻找最优质的麦卢卡蜂蜜时，UMF 麦卢卡蜂蜜评级和 MGO 评级可能会令人难以置信地混淆。 每家公司似乎都使用不同的方法来确定其蜂蜜的效力。 许多人怀有恶意混淆和神秘化的意图。 

在 PURITI，我们的目标是对我们的评级完全透明，并尽可能提供最好的产品。 这样你就可以准确地知道你在每罐蜂蜜中得到了什么。 

在本文中，我们旨在解释各个方法及其含义。 揭开蜂蜜市场的神秘面纱。 

甲基乙二醛 (MGO) 分级系统

该分级系统由 Thomas Henle 教授于 2008 年开发，用于测量甲基乙二醛——一种天然存在于麦卢卡蜂蜜中的化学物质。 MGO 分级系统测量批次蜂蜜中 MGO 的含量。 这种独特的化合物是麦卢卡蜂蜜的来源局部有效抗菌特性。 

MGO等级越高，蜂蜜越有效。 

这是整个麦卢卡蜂蜜世界的常用方法。 但是，它没有考虑到其他成分/化合物需要高品质的麦卢卡蜂蜜来鉴定出处 并确定效力。 

甲基乙二醛也可以在测试前合成添加到蜂蜜中，这可能会改变结果。 此外，大量数字可能会越来越容易产生误导和混淆不一定等同于真正的麦卢卡蜂蜜。 

独特的麦卢卡因子 (UMF) 分级系统

UMF评分系统建立在初级产业部，麦卢卡蜂蜜科学定义是新西兰UMF蜂蜜协会开发的分级系统。

MPI科学定义检查四个危急 来自花蜜的化学标记和来自花粉的一种 DNA 标记。 UMF 评级跟踪关键特征标记：Leptosperin、甲基乙二醛和 DHA 以及 HMF。 这些都需要存在于特定级别，以便分配准确的 UMF 评级。 所有组件的水平越高，越高联动优势 评分。 

Leptosperin 是新西兰纯麦卢卡蜂蜜的独特成分，无法制造。 这确保您购买的是真正的麦卢卡蜂蜜。 

为确保您购买的蜂蜜没有与其他种类的蜂蜜混合，请检查它是单花品种，标签是否正确显示它是真正的麦卢卡蜂蜜，并且 UMF 标记是否清晰显示。

UMF 标志还确保蜂蜜：

• 在新西兰生产、包装和贴标。 麦卢卡蜂蜜原产于新西兰。 海外生产/包装的蜂蜜可以与其他品种的蜂蜜混合使用。
• 经测试确定来源和纯度。 
• 经过独立审核，确保您获得适合 UMF 评级的新西兰麦卢卡蜂蜜效力。 
• 真实性证明——只有在满足所有要求后才会颁发官方 UMF 质量标志和认证。
• UMF 质量标志仅适用于符合 UMFHA 严格要求的许可证持有人 

更高的 UMF 等级意味着更有效的蜂蜜可 颜色较深，颜色较深泥土的 麦卢卡味道。 UMF 等级超过 10+ 的等级被认为是高等级的。 PURITI 蜂蜜的范围从 5+ 超高频 一直到 31+ 超高频. 

它是确保来源、纯度、效力、质量和强度的黄金标准。  

PURITI 的不同之处 

在 PURITI，我们更进一步。 我们的蜂蜜在我们独特的防伪蜂蜜罐的正面清楚地展示了 UMF 和 MGO 评级。 我们所有的蜂蜜都经过 UMF 认证和独立测试。

经过比法律要求更严格的测试，我们拥有自己的分级系统，超越了法律要求，为其他麦卢卡蜂蜜品牌设定了标准。 

例如，我们的 PURITI 麦卢卡蜂蜜含有 UMF 评级为 12+ 要求 MGO 分数达到 400+。 这高于 356+ 的法律要求。  

这些只是我们为创造新西兰最好的麦卢卡蜂蜜而采取的一些步骤。 作为新西兰最好的麦卢卡蜂蜜品牌之一，我们甚至测试了我们出口和新西兰销售的蜂蜜！ 

买我们的 麦卢卡蜂蜜在线或 PURITI 精选店铺 满足您的所有健康需求。