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2025 年 7 月 27 日 6分钟简报
你是否曾在蜂蜜货架上浏览时,被一罐特殊的“麦卢卡”蜂蜜吸引,心想这到底是怎么回事?它价格更贵,标签上印着一系列数字,而且营销方式似乎与普通蜂蜜不同。
如果你感到困惑,你并不孤单。麦卢卡蜂蜜产自新西兰的原始土地,因其独特的功效和潜在的健康益处而广受欢迎。但随着它名声日隆,随之而来的是各种疑问。
在PURITI,我们坚信用知识赋能您,让您能够为自己的健康做出最明智的选择。那么,让我们深入探讨一下关于这大自然馈赠的黄金礼物的一些常见问题。
准备好成为麦卢卡蜂蜜专家吧!
麦卢卡蜂蜜是一种独特的蜂蜜,仅产于新西兰。这种蜂蜜的产地是新西兰本土的麦卢卡树,其主要授粉蜜蜂为树授粉。
它与普通蜂蜜有何不同 是产品内的独特属性这主要归因于一种名为甲基乙二醛 (MGO) 的化合物。与其他蜂蜜不同,优质麦卢卡蜂蜜的 MGO 浓度更高,这有助于提升产品的保健功效。通过研究调查属性 麦卢卡蜂蜜,发现蜂蜜与一般免疫支持之间的联系。
虽然所有蜂蜜都因过氧化氢而具有一定程度的抗菌特性,但麦卢卡蜂蜜含有 MGO - 它能提供 稳定、非过氧化物的抗菌作用 这是大多数其他类型的蜂蜜所不具备的。
这意味着它的抗菌活性更强,不易降解。此外,与通常口感更甜、更清淡的普通蜂蜜相比,麦卢卡蜂蜜通常质地更浓稠、更粘稠,并带有独特的泥土芳香气息。
MGO 是一种天然化合物,存在于麦卢卡蜂蜜中。研究表明,正是这种化合物赋予了蜂蜜强大的非过氧化物抗菌活性。它的形成 来自DHA的转化或二羟基丙酮,存在于麦卢卡花的花蜜中。
标签上的MGO数值越高(例如MGO 300+、MGO 800+等),MGO浓度越高,通常其独特功效也越强。MGO含量是衡量蜂蜜质量和效力的良好指标——而且蜂蜜经过严格测试,确保您物有所值。
UMF 代表“独特的麦卢卡因子”,这是一种质量分级系统 验证真实性和质量 麦卢卡蜂蜜。
UMF 评级将测量麦卢卡蜂蜜中的关键特征化合物,包括 MGO、Leptosperin 和 DHA,以确认麦卢卡蜂蜜是真正的,并且具有独特的麦卢卡特性。
UMF 数值越高,表明这些有益化合物的浓度越高,也意味着麦卢卡蜂蜜的等级越高。UMF 协会是一个独立机构,负责制定这些严格的标准,确保买家购买到的是纯净且功效强大的麦卢卡蜂蜜。
储存麦卢卡蜂蜜时,最好将其存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。储藏室或橱柜是理想的选择。
无需冷藏,因为冷藏会加速结晶,使其更难舀取。因此,请将盖子盖紧,以保持麦卢卡蜂蜜的品质,并防止结晶过程的发生。
不过,需要注意的是,结晶是一个自然过程,不会影响蜂蜜的性质。如果您的麦卢卡蜂蜜结晶了,可以把罐子放在一碗温水中慢慢加热,让它恢复到液态。
是的!很多人外用麦卢卡蜂蜜,因为它对皮肤健康有潜在的益处。
它的抗菌和抗炎特性使其成为护肤品中的热门成分,也可以直接用作面膜或祛痘产品。它被认为有助于舒缓受刺激的皮肤,促进愈合,并提供保湿,是追求容光焕发肤色人士的自然之选。
Atrott 和 Henle (2009) 发现 MGO 含量和抗菌效果之间存在直接关联,从而增强了优质麦卢卡蜂蜜在治疗应用中的价值。
麦卢卡蜂蜜对于大多数人来说通常是安全的。
然而,与所有蜂蜜一样,由于存在婴儿肉毒中毒的风险,不应给12个月以下的婴儿服用。对蜜蜂或蜂蜜过敏的人也应谨慎。如果您有特定的健康问题,例如糖尿病,或者正在服用药物,最好在将麦卢卡蜂蜜添加到您的饮食中之前咨询医生,尤其是在大量添加之前。
为确保正品,请购买在新西兰包装和采购的麦卢卡蜂蜜。正品麦卢卡蜂蜜的关键指标包括标签上的 UMF™ 或 MGO 认证。
像PURITI这样的品牌会遵守极其严格的政府法规和独立测试,以保证产品的纯度和真实性。务必检查标签上是否清晰标明了MGO含量或UMF™评级,并警惕那些未经适当认证、含糊其辞的产品。
如果你想了解更多, 阅读我们的文章,深入了解 麦卢卡蜂蜜的真假对比。
麦卢卡蜂蜜的食用方法多种多样。您可以直接用勺子食用,提升日常健康;也可以将其添加到茶或冰沙中(注意不要加热到沸腾的温度,以保留所有有益成分);还可以涂抹在面包上,或在各种食谱中用作天然甜味剂。
有些人甚至用它来代替咖啡里的糖。为了整体健康,每天一勺是不错的选择,通常在早上服用。
获得一些灵感 摘自我们最近发表的一篇文章 如何将麦卢卡蜂蜜融入您的日常生活。
麦卢卡蜂蜜价格高昂有几个因素。首先,麦卢卡树 每年只开花几周 ——使其成为一种有限的资源。其独特的特性需要专门的测试和认证(例如UMF™),而生产正宗麦卢卡蜂蜜所需的严格质量控制流程也提升了其价值。
此外,麦卢卡树生长的地方地处偏远且地形复杂,使得采伐更加困难且成本更高 - 我们的养蜂人有时会使用直升机 能够进入偏远地区的蜂巢。这些都导致了它的价格昂贵。
我们希望对麦卢卡蜂蜜的深入研究能够解答您最迫切的一些问题,并帮助您揭开这种令人难以置信的天然产品的神秘面纱。
大自然赋予我们如此强大的健康资源,真是令人叹为观止。了解麦卢卡蜂蜜的独特功效、MGO 和 UMF™ 评级的重要性,以及如何鉴别正宗麦卢卡蜂蜜,是为自己和家人做出明智选择的最佳途径。
在 PURITI, 我们致力于秉持最高的纯度和品质标准,确保每一罐优质麦卢卡蜂蜜都能带来您期望的真正益处。我们秉持透明度和自然的力量,我们的目标是将新西兰最优质的麦卢卡蜂蜜带回家。
事实上,就在今年,我们的 UMF 10+ 和 20+ 麦卢卡蜂蜜罐 荣获 2025 年伦敦国际蜂蜜大奖金奖PURITI 在 2024 年的比赛中荣获金奖。这一辉煌的成就离不开每一位团队成员的辛勤付出,他们共同打造了 PURITI 标志性的蜂蜜产品。
那么,继续探索屡获殊荣的麦卢卡蜂蜜的奇妙之处,亲身体验 PURITI 的与众不同之处——您的自然健康之旅从这里开始。