为什么新西兰麦卢卡蜂蜜如此受欢迎？

新西兰麦卢卡蜂蜜已成为非常受欢迎的商品，在全球范围内备受追捧。 除了是一种美味的甜味物质，强有力的证据表明麦卢卡蜂蜜也可以被归类为超级食物。

根据新西兰初级产业部的 2020 年养蜂业监测报告，出口了 10,280 多吨单花麦卢卡蜂蜜。 那么，这种让世界哗然的小众物质到底是什么？

本文将详细介绍麦卢卡蜂蜜的独特之处以及购买自己的蜂蜜时应注意的事项。

什么是麦卢卡？

麦卢卡是一棵生长在北部或东部山坡上的新西兰本土树的名字。 麦卢卡树（或 Leptospermum scoparium）遍布新西兰。 然而，这种本土植物的花朵一年只开花 12 天。 这个令人难以置信的狭窄窗口是优质麦卢卡蜂蜜如此难以获得的原因。

土著毛利人一直认为麦卢卡树是非凡的。 小白花和小绿尖叶——麦卢卡花具有非常显着的特征。

毛利人会使用麦卢卡植物的几个方面来治疗伤口、烧伤、炎症和消化问题。 这种毛利人的做法被称为 Rongoa Maori。 1980 年，科学家们开始发现麦卢卡植物的独特益处，这些益处实际上被转移到了这种美味的蜂蜜中。

今天用什么麦卢卡蜂蜜？

在当今世界，纯麦卢卡蜂蜜有多种用途，从皮肤护理到烹饪和烘焙原料。 许多人报道了新西兰纯麦卢卡蜂蜜的抗菌和抗炎特性。

麦卢卡蜂蜜的一些建议用途包括：

• DIY面膜
• 糖替代品
• 优质烘焙/烹饪原料
• 喉咙舒缓

《白细胞生物学杂志》2007 年的一项研究发现，麦卢卡蜂蜜可以刺激免疫细胞。 2011 年的一项进一步研究表明，麦卢卡蜂蜜的好处还包括减少引起喉咙痛的链球菌的生长。 

毫不奇怪，有 许多关于麦卢卡蜂蜜益处的报道。然而，在当今这个工业化时代，必须注意假冒麦卢卡蜂蜜。 并不是所有的蜂蜜都是一样的，所以你必须找到一个有信誉的供应商。

为什么真正的麦卢卡蜂蜜如此特别？

新西兰将麦卢卡蜂蜜视为一种非常神圣的产品。 因此，新西兰初级产业部为真正的麦卢卡蜂蜜制定了一个合法、科学的定义。

麦卢卡蜂蜜产品必须勾选五个关键属性才能被视为纯净。 这种预防措施有助于消除销售的假冒产品。 只有当生物活性成分的水平处于特定浓度时，才能体验到麦卢卡蜂蜜的每一项独特益处。

这些生物活性成分包括：

• 钩端螺旋体素
• 甲基乙二醛 (MGO)
• 二羟基丙酮（DHA） 

这些成分中的每一种都有助于在上述科学研究中看到的抗菌和抗炎益处。 这些生物活性物质也是决定国际公认的独特麦卢卡因子（UMF）等级的关键指标。 

为什么 UMF 认证很重要？

UMF 认证是优质麦卢卡蜂蜜品牌最抢手的地位。 等级跨越 5+ 到 31+，每个等级对应于药用化学品的等级（如上所述）。 特别是，MGO 的浓度越高，是决定年级水平的重要因素。

UMF 进行的严格测试保证了有益成分的水平。 这向客户保证他们购买的是 100% 纯 UMF 麦卢卡蜂蜜。 

为什么 PURITI 是新西兰最好的麦卢卡蜂蜜品牌

PURITI 与当前市场上的许多产品不同。 我们符合新西兰政府对麦卢卡蜂蜜的法律和科学定义。 此外，我们还超过了每个令人垂涎的 UMF 等级所需的最低 MGO 浓度。

例如，UMF 27+ 等级要求 MGO 浓度为 1362+； 但是，在 PURITI，我们将此等级的最低水平设置为 1400+。 除了在我们的包装内采取的至少 11 项防伪措施外，我们还为所有客户提供绝对的质量保证。 我们不做出让步。

普里蒂 

At 普里蒂，我们提供比要求更高的标准和更高的质量。 我们相信为客户提供市场上最好的麦卢卡蜂蜜。 我们广泛的产品系列 可供您阅读。 要了解有关麦卢卡蜂蜜益处的更多信息，请随时浏览我们的网站和其他博客。